Domaine des Trois Lacs

Laurent Thévenoz

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Bienvenue au Domaine des 3 Lacs

Les vignes du domaine se trouvent dans la commune de Laconnex, sur les coteaux de la Feuillée, des Breux et des Rupettes ainsi que dans la commune de Soral, sur le coteau de Rougemont.
Le vignoble est constitué de cépages traditionnels et de nouveaux cépages suisses résistants aux maladies.
Depuis quelques années, les variétés anciennes qui nécessitent environ 12 traitements par année, sont progressivement remplacées par des cépages, dits « interspécifiques », qui ne sont traités, en moyenne, que 2 fois par an, avec des produits naturels (cuivre et soufre).